初めての果実酒
豊作だった今年のジューンベリー
それを、今日は果実酒にした。（と言っても私は思いつきアイデアだけでやってくれたのは妻ですが・・）
初めての果実酒がジューンベリーとは？梅酒とかがポピュラーかと思うが、そこは気にせずチャレンジということで。
氷砂糖はすぐに溶け、透明の液体に赤紫のまん丸が浮かんで、なんか可愛い。。。。
で、ジャムはというと、
なんと大瓶に２個。小瓶に２個。
これはすごいことになった。
このジューンベリーを植えてくれた弟に感謝感謝m(__)m
今度、1瓶あげなきゃ！